Unsere Restaurants
Bartolomeu Bistro & Wine, Tenro by Digby, Blind, Florbela Pâtisserie,
2Monkeys, Black Pavilion
Die Torel Boutiques-Gruppe bietet ihren Gästen und externen Gästen in ihren Luxuseinheiten wahre gastronomische Erlebnisse .
Wir sind sicher, dass wir die besten Restaurants in Porto und Lissabon haben, die sich im Zentrum der jeweiligen Städte befinden.
Entdecken Sie unsere Restaurants....
Bartolomeu Bistro & Wine | Torel 1884
„Gutes Essen ist fast immer einfaches Essen.“
Bartolomeu Dias , ein portugiesischer Seefahrer aus dem 15. Jahrhundert, ist Namensgeber des besten Snack- und Weinrestaurants in Porto . Eine Hommage an die großen portugiesischen Entdecker, die ferne Länder und Meere bereisten. Ein schicker und entspannter Ort, um guten Wein, gutes Essen und gute Gespräche zu genießen.
Alles dreht sich um den Wein, der einen herausragenden Platz auf der Speisekarte portugiesischer Marken einnimmt und die Regionen von Norden nach Süden durchzieht, wobei vor allem kleine Produzenten im Einsatz sind.
Die Idee ist, ein Bistro mit französischer Küche zu sein, das aus frischen portugiesischen Produkten und, wann immer möglich, von lokalen Produzenten zubereitet wird.
Informationen und Reservierungen: 226 090 003 (Anruf ins nationale Festnetz)
Veranstaltungen: info@bartolomeu.com.pt
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TENRO BY DIGBY | Torel Avantgarde
Restaurant und Bar
Aromen und gastronomische Erinnerungen serviert mit Modernität
Bei Tenro by Digby ist Fleisch der Protagonist auf der Speisekarte unseres Digby-Restaurants in Porto, ebenso wie die Aromen, Texturen und die Handwerkskunst, mit denen alle unsere Gerichte zubereitet werden.
In Zusammenarbeit mit dem El Capricho-Projekt von José Gordón , bekannt für die Herstellung und Zubereitung des von vielen als das beste Fleisch der Welt angesehenen, mehr als 30 Tage gereiften Fleisches von in Portugal geborenen und aufgewachsenen Rassen .
Zum Abschluss dieses bemerkenswerten Geschmackstests präsentiert Digby ungewöhnliche Kombinationen zum Nachtisch , kreiert von der Konditorin Anabela Lemos . Optionen wie „Orange und Kaffee“ oder „Schokolade, Mascarpone und rote Früchte“ kann man nicht widerstehen.
Informationen und Reservierungen: 222 449 615 (Anruf ins nationale Festnetz)
Veranstaltungen: info@digby.pt
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BLIND | Torel Palace Porto
Restaurant und Bar
FÜHLEN . BERÜHREN . ZU TESTEN
BLIND wurde Anfang 2020 eröffnet und ist eine Hommage an das Werk von José Saramago, „Ensaio Sobre a Cegueira“ , und eine Einladung zu einer Reise, die nicht am Gaumen endet.
Das gastronomische Angebot von BLIND ist tief in den Erinnerungen von Chefkoch Vítor Matos und in portugiesischen Zutaten mit einer starken internationalen Verbindung verwurzelt, einem Know-how, das technische Exzellenz, Saisonalität und die Herkunft der Produkte schätzt.
Die Bar, die das Zentrum von BLIND einnimmt, ist der perfekte Gastgeber für Signature-Cocktails oder die Zigarrenkarte , die als Vorzimmer zur Außenterrasse neben dem Pool dient.
Informationen und Reservierungen: 226 001 580 (Anruf ins nationale Festnetz)
Veranstaltungen: info@blind.pt
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Florbela Pâtisserie | Torel Palace Porto
Erleben Sie ein kleines Stück Paris
Unsere Pâtisserie befindet sich in der Bibliothek des Torel Palace Porto und ist eine Hommage an das Leben und Werk der portugiesischen Dichterin Florbela Espanca. Unsere Speisekarte lädt Sie ein, eine Auswahl an Süßigkeiten zu genießen, die von Chefköchin Eva Monteiro mit den raffiniertesten französischen Konditortechniken zubereitet werden, während Sie in diesem eleganten Raum in einem der vielen französischen und internationalen Bücher, Zeitschriften und Zeitungen stöbern. Wir bieten auch leichte herzhafte Speisen wie Toast, Suppen und Salate sowie Getränke wie Cappuccino, heiße Schokolade, Champagner und Weine an.
Informationen und Reservierungen: 229 762 920 (Anruf ins nationale Festnetz) // info@florbela.com.pt
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2Monkeys | Torel Palace Lisbon
Ein neues Konzept für gehobene Küche in Lissabon
In unserem Restaurant 2Monkeys, dem ersten Projekt des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkochs Vitor Matos in Lissabon, bieten wir ein intimes und unterhaltsames kulinarisches Erlebnis, das Sie einlädt, in der Küche mit unseren beiden Köchen zu speisen, die Sie durch ein einzigartiges Geheimnis der Speisekarte führen und werde die Inspiration hinter jedem Gericht teilen.
Informationen und Reservierungen: 218 262 927 (Anruf ins nationale Festnetz) // info@2monkeys.com.pt
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Black Pavilion | Torel Palace Lisbon
Verstecktes Paradies im Zentrum von Lissabon
Folgen Sie den Spuren der Blätter und entdecken Sie unseren eleganten und zugleich einladenden Raum mit erstklassiger Küche, kreiert von Chefkoch Vitor Matos, Gewinner eines Michelin-Sterns. Der Raum verfügt über eine Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Stadt, einen Wintergarten im Innenbereich und eine Bar im Innenbereich. Genießen Sie ein entspannendes und anspruchsvolles Erlebnis in unserem versteckten Paradies.
Informationen und Reservierungen: 218 099 132 (Anruf ins nationale Festnetz) // info@blackpavilion.com.pt