BLIND - Torel Porto Palace (Brevemente)
José Saramago, é celebrado no nosso espaço gastronómico Blind onde “A autenticidade e o sabor são a sua máxima expressão.” Referimo-nos à sua obra “Ensaio sobre a Cegueira”, no Torel Palace Porto com os ensaios das memórias vividas nas experiências do Chef Vitor Matos, num mundo de costumes e autenticidade onde os seus sentidos serão postos à prova em cada momento, numa cozinha fresca de estação, renovada, evolutiva e sensível.
BREVEMENTE